Receta de verduras al horno: una opción deliciosa y saludable para disfrutar en cualquier ocasión. Si estás buscando una manera fácil y sabrosa de incorporar más vegetales a tu dieta, esta receta es perfecta para ti. Las verduras al horno son una alternativa versátil y colorida que combina diferentes sabores y texturas en un solo plato. Además, al cocinarlas al horno, se conservan todas sus propiedades nutricionales, convirtiéndolas en una opción saludable y llena de vitaminas y minerales.
Para preparar esta receta, solo necesitarás una variedad de verduras frescas, como zanahorias, calabacines, pimientos y berenjenas. Puedes elegir las verduras de tu preferencia y combinarlas según tus gustos. Luego, corta las verduras en trozos medianos y colócalas en una bandeja para horno. Añade un poco de aceite de oliva, sal, pimienta y tus condimentos favoritos, como ajo en polvo o hierbas aromáticas. Mezcla todo bien para que las verduras se impregnen de los sabores.
Una vez que tengas todo listo, lleva la bandeja al horno precalentado a 200 grados Celsius y cocina durante aproximadamente 30 minutos, o hasta que las verduras estén tiernas y ligeramente doradas. El resultado será un plato lleno de colores y sabores, perfecto para acompañar cualquier comida o incluso como plato principal. ¡No dudes en probar esta deliciosa receta de verduras al horno y disfrutar de una opción saludable y deliciosa!
Receta de verduras al horno: verduras variadas (zanahorias, calabacines, pimientos, cebollas, berenjenas), aceite de oliva, sal y pimienta.
Paso 1: Preparar las verduras. Lavar y pelar las zanahorias. Cortarlas en rodajas finas. Lavar los calabacines y cortarlos en rodajas también. Cortar los pimientos en tiras y las cebollas en juliana. Cortar las berenjenas en rodajas.
Paso 2: Precalentar el horno a 200 grados Celsius.
Paso 3: En una bandeja para horno, colocar todas las verduras cortadas. Asegurarse de distribuirlas de manera uniforme.
Paso 4: Rociar las verduras con aceite de oliva. Asegurarse de que todas las verduras estén cubiertas con aceite.
Paso 5: Espolvorear sal y pimienta sobre las verduras al gusto. Puede ajustar la cantidad según sus preferencias.
Paso 6: Mezclar las verduras con las manos o con una cuchara para asegurarse de que estén bien sazonadas y cubiertas de aceite.
Paso 7: Colocar la bandeja en el horno precalentado y hornear durante aproximadamente 30-40 minutos, o hasta que las verduras estén tiernas y ligeramente doradas.
Paso 8: Retirar del horno y dejar enfriar durante unos minutos antes de servir.
Paso 9: Servir las verduras al horno como guarnición o como plato principal. Pueden acompañarse con arroz, pasta o cualquier otro acompañamiento de su elección.
Paso 10: ¡Disfrutar de las deliciosas verduras al horno!
– Agua con limón o agua con rodajas de pepino
– Jugo de naranja natural
– Té helado
– Vino blanco o rosado
– Cerveza ligera o sin alcohol
– Agua mineral con gas y una rodaja de limón
– Smoothie de frutas y verduras
– Limonada casera