Receta de tortilla de espinaca: una deliciosa opción para disfrutar de una comida saludable y llena de sabor. La espinaca, conocida por ser una verdura rica en nutrientes, se convierte en la protagonista de esta receta, aportando su característico color verde y su suave textura. Esta tortilla es perfecta para aquellos que buscan una alternativa vegetariana o simplemente desean incorporar más vegetales a su dieta diaria. Además, es muy fácil de preparar y requiere de pocos ingredientes, lo que la convierte en una opción ideal para cualquier ocasión.
Para comenzar, necesitarás espinacas frescas, huevos, cebolla, ajo y sal. Puedes utilizar espinacas baby o las hojas de espinaca regulares, simplemente asegúrate de lavarlas y secarlas bien antes de utilizarlas. Luego, corta la cebolla en trozos pequeños y pica el ajo finamente. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y añade la cebolla y el ajo, cocinándolos hasta que estén dorados y fragantes. A continuación, agrega las espinacas y cocínalas hasta que se marchiten. Mientras tanto, bate los huevos en un recipiente aparte y añade sal al gusto. Una vez que las espinacas estén listas, vierte los huevos batidos sobre ellas y mezcla bien. Luego, cocina la tortilla a fuego medio-bajo hasta que esté dorada por ambos lados. Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa tortilla de espinaca.
Receta de tortilla de espinaca: espinacas, huevos, sal, pimienta, aceite de oliva.
Paso 1: Lavar y picar las espinacas en trozos pequeños.
Paso 2: En un recipiente, batir los huevos y agregar sal y pimienta al gusto.
Paso 3: Calentar un poco de aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
Paso 4: Agregar las espinacas picadas a la sartén y cocinar durante unos minutos hasta que se ablanden.
Paso 5: Verter la mezcla de huevos batidos sobre las espinacas en la sartén.
Paso 6: Cocinar la tortilla a fuego medio-bajo durante unos minutos, hasta que los bordes estén dorados y el centro esté firme.
Paso 7: Con la ayuda de una espátula, voltear la tortilla para cocinar el otro lado durante unos minutos más.
Paso 8: Retirar la tortilla de la sartén y dejar enfriar un poco antes de servir.
Paso 9: Cortar la tortilla en porciones y disfrutar caliente o a temperatura ambiente.
Esta receta de tortilla de espinaca se puede acompañar con una variedad de bebidas o tragos. Algunas opciones podrían ser:
– Jugo de naranja natural
– Agua con rodajas de limón
– Té helado
– Vino blanco
– Cerveza ligera
– Agua con gas y limón
– Smoothie de frutas
– Limonada casera
– Agua de coco
– Mojito sin alcohol
Estas son solo algunas sugerencias, pero la elección de la bebida o trago dependerá del gusto personal y las preferencias de cada persona.