Receta de torta de yogurt: una deliciosa opción para disfrutar en cualquier ocasión. Si eres amante de los postres suaves y esponjosos, esta receta es perfecta para ti. La torta de yogurt es un clásico que nunca pasa de moda y siempre deja a todos con ganas de repetir. Su textura húmeda y su sabor delicado la convierten en una opción ideal para acompañar una taza de café o té. Además, su preparación es muy sencilla y no requiere de ingredientes complicados. Con tan solo unos pocos pasos podrás disfrutar de un postre casero que sorprenderá a todos tus invitados. El yogurt le aporta un toque de frescura y ligereza a la torta, convirtiéndola en una opción más saludable que otros postres. Así que si estás buscando una receta fácil, deliciosa y versátil, no dudes en probar esta torta de yogurt. ¡Te aseguro que no te arrepentirás!
Receta de torta de yogurt:
Ingredientes:
– 3 huevos
– 1 taza de azúcar
– 1 taza de yogurt natural
– 1/2 taza de aceite vegetal
– 2 tazas de harina
– 1 cucharadita de polvo de hornear
– 1 cucharadita de esencia de vainilla
– Ralladura de limón (opcional)
Paso a paso para realizar la receta de torta de yogurt:
1. Precalienta el horno a 180°C (350°F) y engrasa un molde para torta con mantequilla o aceite.
2. En un tazón grande, bate los huevos junto con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa y de color claro.
3. Agrega el yogurt natural y el aceite vegetal a la mezcla de huevos y azúcar. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén incorporados.
4. En otro tazón aparte, tamiza la harina y el polvo de hornear. Agrega esta mezcla poco a poco a la mezcla de huevos, azúcar, yogurt y aceite. Mezcla suavemente hasta obtener una masa homogénea.
5. Añade la esencia de vainilla y la ralladura de limón (opcional) a la masa y mezcla nuevamente.
6. Vierte la masa en el molde previamente engrasado y nivelar la superficie con una espátula.
7. Lleva el molde al horno precalentado y hornea durante aproximadamente 40-45 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro de la torta, este salga limpio.
8. Una vez lista, retira la torta del horno y deja que se enfríe en el molde durante unos minutos antes de desmoldarla.
9. Desmolda la torta y déjala enfriar completamente sobre una rejilla antes de servir.
10. Puedes decorar la torta de yogurt con azúcar glas, frutas frescas o crema batida, según tu preferencia.
11. ¡Disfruta de tu deliciosa torta de yogurt!
La torta de yogurt se puede acompañar con una taza de té, un vaso de leche fría o un jugo de frutas natural. También puede ser acompañada con una copa de vino blanco o espumante.