Receta de tartas de queso fáciles sin horno
Si eres amante de los postres y en especial del queso, esta receta es perfecta para ti. Las tartas de queso son un clásico que siempre gusta a todos, pero a veces puede resultar complicado hacerlas en casa, sobre todo si no tienes un horno. Sin embargo, no te preocupes, porque hoy te traigo una receta de tartas de queso fáciles sin horno que te sorprenderá por su sencillez y delicioso sabor.
La clave de esta receta está en utilizar ingredientes simples y accesibles, que seguramente ya tienes en tu despensa. Además, no necesitarás encender el horno, lo que la hace perfecta para los días calurosos de verano o cuando simplemente no quieres complicarte con la cocción.
El resultado final será una tarta de queso cremosa, suave y con un ligero toque dulce que te hará querer repetir una y otra vez. Podrás disfrutarla como postre o incluso como merienda, acompañada de una taza de café o té.
Así que no esperes más y sigue paso a paso esta receta de tartas de queso fáciles sin horno. ¡Te aseguro que te encantará el resultado!
Receta de tartas de queso fáciles sin horno:
– 200g de galletas
– 100g de mantequilla derretida
– 500g de queso crema
– 200g de azúcar
– 2 huevos
– 1 cucharadita de esencia de vainilla
– Mermelada de frutas (opcional)
Paso 1: Tritura las galletas hasta que queden en forma de migas finas.
Paso 2: En un bol, mezcla las migas de galleta con la mantequilla derretida hasta obtener una masa homogénea.
Paso 3: Cubre el fondo de un molde desmontable con la masa de galleta y presiona firmemente para que quede compacta.
Paso 4: En otro bol, bate el queso crema con el azúcar hasta que esté suave y sin grumos.
Paso 5: Agrega los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición.
Paso 6: Añade la esencia de vainilla y mezcla hasta que esté incorporada.
Paso 7: Vierte la mezcla de queso sobre la base de galleta en el molde.
Paso 8: Precalienta el horno a 180°C y hornea la tarta durante 40-45 minutos, o hasta que esté firme en el centro.
Paso 9: Retira la tarta del horno y deja que se enfríe completamente antes de desmoldar.
Paso 10: Si deseas, puedes decorar la tarta con mermelada de frutas antes de servir.
Paso 11: ¡Disfruta de tu deliciosa tarta de queso sin horno!
Algunas bebidas o tragos que se pueden acompañar con tartas de queso fáciles sin horno son:
– Vino blanco: Un vino blanco seco o semiseco puede complementar muy bien el sabor suave y cremoso de la tarta de queso.
– Cava o champagne: Si quieres hacer de tu ocasión algo especial, puedes optar por acompañar la tarta de queso con una copa de cava o champagne.
– Sidra: La sidra, especialmente la sidra espumosa, puede ser una opción refrescante y ligera para acompañar la tarta de queso.
– Mojito: Si prefieres una opción más refrescante y con un toque de menta, un mojito puede ser una buena elección para acompañar la tarta de queso.
– Café o té: Si prefieres una opción sin alcohol, un buen café o té puede ser una excelente compañía para disfrutar de la tarta de queso.
Recuerda que la elección de la bebida o trago dependerá de tus preferencias personales y del momento en el que disfrutes de la tarta de queso.