Receta de Pollo a la Mostaza: una deliciosa opción para sorprender a tus invitados con un plato lleno de sabor y textura. El pollo a la mostaza es una receta clásica que combina la jugosidad de la carne de pollo con el toque picante y aromático de la mostaza. Es una preparación muy versátil, ya que se puede servir como plato principal acompañado de arroz, papas o ensalada, o incluso como relleno de sándwiches o wraps. Además, es una opción ideal para aquellos que buscan una comida rápida y fácil de preparar, ya que en pocos pasos podrás disfrutar de un plato exquisito.
Para comenzar con esta receta, necesitarás unos jugosos muslos de pollo, preferiblemente deshuesados y sin piel. Luego, deberás marinarlos en una mezcla de mostaza dijon, ajo picado, jugo de limón, sal y pimienta. Esta marinada le dará al pollo un sabor intenso y delicioso. Después de marinarlo durante al menos 30 minutos, podrás cocinarlo a la parrilla, en el horno o en una sartén, hasta que esté dorado y completamente cocido por dentro. El resultado final será un pollo jugoso y lleno de sabor, que seguramente encantará a todos los comensales. ¡No dudes en probar esta receta de pollo a la mostaza y sorprender a todos con tu habilidad culinaria!
Receta de pollo a la mostaza: pollo, mostaza, sal, pimienta, aceite de oliva.
Paso 1: Preparar los ingredientes. Para hacer pollo a la mostaza, necesitarás pollo, mostaza, sal, pimienta y aceite de oliva. Asegúrate de tener todo a mano antes de comenzar a cocinar.
Paso 2: Preparar el pollo. Lava el pollo y sécalo con papel de cocina. Corta el pollo en trozos del tamaño que desees.
Paso 3: Sazonar el pollo. Sazona el pollo con sal y pimienta al gusto. Asegúrate de cubrir todos los lados del pollo con la sal y la pimienta.
Paso 4: Calentar el aceite de oliva. Calienta una sartén grande a fuego medio-alto y agrega el aceite de oliva. Espera a que el aceite esté caliente antes de agregar el pollo.
Paso 5: Cocinar el pollo. Agrega el pollo a la sartén y cocina durante unos 5-7 minutos por cada lado, o hasta que esté dorado y cocido por completo.
Paso 6: Agregar la mostaza. Una vez que el pollo esté cocido, agrega la mostaza a la sartén y mezcla bien con el pollo. Cocina durante unos 2-3 minutos más, o hasta que la mostaza esté caliente y el pollo esté cubierto de manera uniforme.
Paso 7: Servir. Sirve el pollo a la mostaza caliente y disfruta de tu deliciosa comida. Puedes acompañarlo con arroz, ensalada o cualquier otro acompañamiento que desees. ¡Buen provecho!
El pollo a la mostaza se puede acompañar con una variedad de bebidas o tragos. Algunas opciones incluyen:
– Vino blanco: Un vino blanco seco como un Sauvignon Blanc o un Chardonnay complementará muy bien los sabores del pollo a la mostaza.
– Cerveza: Una cerveza rubia o una cerveza de trigo son opciones refrescantes que pueden equilibrar los sabores intensos de la mostaza.
– Sidra: Una sidra seca o semiseca puede ser una opción interesante para acompañar el pollo a la mostaza, ya que su acidez y sabor frutal pueden realzar los sabores del plato.
– Agua con limón: Si prefieres una opción sin alcohol, el agua con limón puede ser una elección refrescante y neutral que no compita con los sabores del pollo a la mostaza.
Recuerda que la elección de la bebida o trago dependerá de tus preferencias personales y del contexto en el que se sirva el plato.