Ingredientes

Harina 0000 300 grs

Manteca 150 grs

Huevos 2 u

Azúcar 100 grs

Esencia de vainilla cant necesaria

Preparación:

Mezclar la manteca con el azúcar impalpable.

Agregar los huevos y la esencia. Hacer una corona con la harina y volcar la mezcla en el centro.

Mezclar todo con la ayuda de dos espátulas de plástico hasta obtener grumos.

Apretar con la palma de la mano para unir sin amasar.

Dejar reposar en frío 1 hora.

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