Receta de Pastel Imposible: Un Delicioso Postre que Desafía la Gravedad
Si eres amante de los postres y te encanta sorprender a tus invitados con creaciones culinarias únicas, entonces esta receta de Pastel Imposible es perfecta para ti. Este delicioso postre, también conocido como Chocoflan, combina dos de los sabores más populares en el mundo de la repostería: el chocolate y el flan. Pero lo que hace que este pastel sea realmente especial es su apariencia única y su textura sorprendente.
A simple vista, el Pastel Imposible parece una simple capa de flan cubierta por una capa de pastel de chocolate. Sin embargo, cuando lo cortas, te das cuenta de que las capas se han invertido mágicamente. El flan se encuentra en la parte superior, mientras que el pastel de chocolate se encuentra en la parte inferior. Es como si desafiaran la gravedad y se intercambiaran de lugar durante el proceso de cocción.
La combinación de sabores y texturas en este postre es simplemente irresistible. El flan es suave y cremoso, con un ligero sabor a vainilla, mientras que el pastel de chocolate es rico y húmedo, con un intenso sabor a cacao. Cada bocado es una explosión de sabores que te dejará sin palabras.
Si estás listo para sorprender a tus seres queridos con un postre que desafía las leyes de la física, sigue leyendo para descubrir cómo preparar esta increíble receta de Pastel Imposible.
Receta de pastel imposible: 1 taza de harina, 1 taza de azúcar, 1/2 taza de cacao en polvo, 2 cucharaditas de polvo para hornear, 1/2 cucharadita de sal, 1/2 taza de leche, 1/4 taza de aceite vegetal, 1 cucharadita de extracto de vainilla, 1/2 taza de azúcar morena, 1 1/2 tazas de agua caliente.
Paso 1: Precalienta el horno a 180°C (350°F) y engrasa un molde para pastel.
Paso 2: En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, el cacao en polvo, el polvo para hornear y la sal.
Paso 3: Agrega la leche, el aceite vegetal y el extracto de vainilla a la mezcla seca. Mezcla bien hasta obtener una masa suave y homogénea.
Paso 4: Vierte la masa en el molde engrasado y extiéndela de manera uniforme.
Paso 5: En otro tazón, mezcla el azúcar morena y el agua caliente. Revuelve hasta que el azúcar se disuelva por completo.
Paso 6: Vierte la mezcla de azúcar y agua caliente sobre la masa en el molde. No mezcles, simplemente viértela encima.
Paso 7: Coloca el molde en el horno precalentado y hornea durante aproximadamente 40-45 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel, este salga limpio.
Paso 8: Una vez que el pastel esté listo, retíralo del horno y déjalo enfriar en el molde durante unos minutos.
Paso 9: Desmolda el pastel y sírvelo caliente o frío, según tu preferencia.
Paso 10: ¡Disfruta de tu delicioso pastel imposible! Puedes acompañarlo con helado, crema batida o frutas frescas.
El pastel imposible se puede acompañar con café, té, leche o incluso con un licor suave como el licor de café o el licor de vainilla. También puede ser acompañado con un vaso de agua fresca.