Receta de pastel de naranja: una deliciosa opción para endulzar tus tardes. Si eres amante de los postres cítricos y esponjosos, esta receta es perfecta para ti. El pastel de naranja es una opción refrescante y llena de sabor que combina a la perfección la dulzura de la naranja con la suavidad de un bizcocho esponjoso. Además, su aroma cítrico y su color vibrante lo convierten en un postre irresistible tanto para grandes como para pequeños.
Preparar este pastel es muy sencillo y no requiere de ingredientes complicados. Solo necesitarás naranjas frescas, harina, azúcar, huevos, mantequilla y levadura. La combinación de estos ingredientes básicos dará como resultado un pastel jugoso y lleno de sabor. Además, podrás personalizarlo añadiendo un glaseado de naranja por encima o acompañándolo con una bola de helado de vainilla.
Ya sea para una ocasión especial o simplemente para disfrutar en casa, este pastel de naranja será el protagonista de tus meriendas y postres. Su textura esponjosa y su sabor cítrico te transportarán a un mundo de sabores frescos y deliciosos. No esperes más y atrévete a preparar esta receta de pastel de naranja, ¡te aseguro que no te arrepentirás!
Receta de pastel de naranja:
– 3 naranjas
– 200g de harina
– 200g de azúcar
– 4 huevos
– 1 sobre de levadura
– 100ml de aceite de girasol
– Azúcar glass para decorar
Paso 1: Precalentar el horno a 180°C.
Paso 2: En un recipiente, rallar la piel de las naranjas y reservar.
Paso 3: Exprimir el jugo de las naranjas y reservar.
Paso 4: En otro recipiente, batir los huevos junto con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea.
Paso 5: Agregar el aceite de girasol y el jugo de naranja a la mezcla de huevos y azúcar. Mezclar bien.
Paso 6: Tamizar la harina y la levadura sobre la mezcla líquida. Incorporar poco a poco y mezclar hasta obtener una masa suave.
Paso 7: Añadir la ralladura de naranja a la masa y mezclar nuevamente.
Paso 8: Engrasar un molde para pastel y verter la masa en él.
Paso 9: Hornear durante aproximadamente 40-45 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel, este salga limpio.
Paso 10: Retirar el pastel del horno y dejar enfriar en el molde durante unos minutos.
Paso 11: Desmoldar el pastel y dejar enfriar completamente sobre una rejilla.
Paso 12: Espolvorear azúcar glass sobre el pastel antes de servir.
Paso 13: ¡Disfrutar de un delicioso pastel de naranja!
El pastel de naranja se puede acompañar con una taza de té de naranja, un vaso de jugo de naranja natural o un cóctel de naranja y vodka.