Receta de pasta con espinacas: una deliciosa combinación de sabores y texturas que te transportará a la cocina italiana. Si eres amante de la pasta y buscas una opción saludable y llena de nutrientes, esta receta es perfecta para ti. Las espinacas, conocidas por ser una excelente fuente de hierro y vitaminas, se convierten en el ingrediente estrella de este plato. Su sabor suave y ligeramente amargo se complementa a la perfección con la pasta al dente y una salsa cremosa. Además, esta receta es muy versátil, ya que puedes utilizar cualquier tipo de pasta que tengas en casa, desde espaguetis hasta penne.
Preparar esta pasta con espinacas es muy sencillo y rápido. Solo necesitarás unos pocos ingredientes y en menos de 30 minutos tendrás un plato lleno de sabor y color. Puedes disfrutarlo como plato principal o como acompañamiento de una carne o pescado. Además, puedes añadirle otros ingredientes como champiñones, tomates cherry o queso parmesano rallado para darle un toque extra de sabor. No esperes más y atrévete a probar esta deliciosa receta de pasta con espinacas, ¡te aseguro que no te arrepentirás!
Receta de pasta con espinacas: pasta, espinacas.
Paso 1: Reúne los ingredientes necesarios para la receta: pasta y espinacas frescas.
Paso 2: Lava bien las espinacas bajo agua fría para eliminar cualquier suciedad o impurezas.
Paso 3: Hierve agua en una olla grande y añade sal al gusto. Una vez que el agua esté hirviendo, agrega la pasta y cocina según las instrucciones del paquete hasta que esté al dente.
Paso 4: Mientras la pasta se cocina, calienta una sartén grande a fuego medio-alto y añade un poco de aceite de oliva.
Paso 5: Añade las espinacas a la sartén y cocínalas hasta que se marchiten, revolviendo ocasionalmente. Esto debería tomar alrededor de 3-4 minutos.
Paso 6: Una vez que la pasta esté lista, escúrrela y reserva un poco del agua de cocción.
Paso 7: Añade la pasta cocida a la sartén con las espinacas y mezcla bien.
Paso 8: Si la pasta parece seca, agrega un poco del agua de cocción reservada para humedecerla.
Paso 9: Sazona la pasta con sal y pimienta al gusto, y revuelve nuevamente para combinar todos los ingredientes.
Paso 10: Sirve la pasta con espinacas caliente y disfruta de este delicioso plato como plato principal o como acompañamiento. ¡Buen provecho!
– Vino blanco: Un vino blanco seco como un Sauvignon Blanc o un Chardonnay complementaría muy bien la frescura de las espinacas y realzaría los sabores de la pasta.
– Cerveza: Una cerveza ligera y refrescante como una Lager o una Pilsner sería una buena opción para acompañar esta receta.
– Agua con limón: Si prefieres una opción sin alcohol, un vaso de agua con unas rodajas de limón sería una elección refrescante y sencilla.
– Té helado: Un té helado sin azúcar o con un toque de limón sería una bebida ligera y refrescante que complementaría bien la pasta con espinacas.