Ingredientes:

Azúcar impalpable 130 grs

Manteca pomada 350 grs

Harina 400 grs

Polvo de hornear 3 grs

Huevos 2 u

Esencia de vainilla cant necesaria

Cacao amargo en polvo 50 grs

Licor de chocolate 10 cc

Preparación:

Batir la manteca con el azúcar

Para el de vainilla: Incorporar los huevos de a uno a la preparación anterior junto con la esencia de vainilla. Tamizar la harina e incorporar a la preparación, amalgamar. Llenar las mangas y extender sobre papel manteca enmantecado. Cocinar a 180º durante 10 minutos aproximadamente. Dejar enfriar y decorar.

Para el de chocolate: Incorporar los huevos de a uno a la preparación anterior y luego el licor de chocolate. Tamizar la harina con el cacao e incorporar a la preparación anterior, amalgamar. Llenar las mangas y extender sobre papel manteca enmantecado. Cocinar a 180º durante 10 minutos aproximadamente. Dejar enfriar y decorar.