Receta de deliciosos macarrones con tomate
Los macarrones con tomate son un plato clásico de la cocina italiana que nunca pasa de moda. Esta receta es perfecta para cualquier ocasión, ya sea para una comida rápida entre semana o para una cena especial con amigos y familiares. La combinación de la pasta al dente con una salsa de tomate casera es simplemente irresistible.
Para preparar esta receta, necesitarás unos pocos ingredientes básicos que seguramente ya tienes en tu despensa. La clave para que estos macarrones con tomate sean un éxito está en la calidad de los tomates y en la cocción perfecta de la pasta.
En esta receta te enseñaré a hacer una salsa de tomate casera con un toque de ajo, cebolla y hierbas aromáticas que realzará el sabor de los macarrones. Además, podrás añadir tus propios ingredientes favoritos, como albahaca fresca, queso parmesano rallado o incluso un poco de carne picada si lo prefieres.
Sigue leyendo para descubrir cómo hacer estos deliciosos macarrones con tomate y sorprende a todos con un plato lleno de sabor y tradición italiana.
Receta de macarrones con tomate:
Ingredientes:
– 250 gramos de macarrones
– 1 lata de tomate triturado
– 1 cebolla
– 2 dientes de ajo
– Aceite de oliva
– Sal
– Pimienta
– Queso rallado (opcional)
Paso 1: Cocer los macarrones en una olla con agua hirviendo y sal durante el tiempo indicado en el paquete. Escurrir y reservar.
Paso 2: Picar finamente la cebolla y los dientes de ajo.
Paso 3: En una sartén, calentar un poco de aceite de oliva y añadir la cebolla y el ajo. Cocinar a fuego medio hasta que estén dorados.
Paso 4: Agregar la lata de tomate triturado a la sartén y cocinar a fuego medio-bajo durante unos 10 minutos, removiendo de vez en cuando.
Paso 5: Añadir sal y pimienta al gusto a la salsa de tomate.
Paso 6: Mezclar los macarrones cocidos con la salsa de tomate en la sartén, asegurándose de que estén bien cubiertos.
Paso 7: Si se desea, espolvorear queso rallado por encima de los macarrones.
Paso 8: Servir los macarrones con tomate caliente y disfrutar. ¡Buen provecho!
Los macarrones con tomate se pueden acompañar con agua, refrescos, vino tinto o cerveza.