Receta de huevos pasados por agua: una deliciosa opción para disfrutar de un desayuno nutritivo y lleno de sabor. Los huevos pasados por agua son una forma diferente de preparar los huevos, donde la clara queda suave y la yema se mantiene líquida en su interior. Esta técnica de cocción resalta el sabor y la textura de los huevos, convirtiéndolos en un plato irresistible para comenzar el día.
Para preparar esta receta, solo necesitarás unos pocos ingredientes: huevos frescos y agua. La clave está en controlar el tiempo de cocción para lograr el punto perfecto de los huevos. Una vez que los huevos estén listos, puedes servirlos acompañados de pan tostado, mantequilla y sal, o incluso agregarles un poco de salmón ahumado para darles un toque extra de sabor.
Los huevos pasados por agua son una opción saludable y versátil, ya que puedes adaptarlos a tus preferencias personales. Si te gusta la yema más líquida, puedes reducir el tiempo de cocción, mientras que si prefieres una yema más firme, puedes aumentar el tiempo. Sea como sea, esta receta te garantiza un desayuno delicioso y lleno de energía para comenzar el día de la mejor manera.
Receta de huevos pasados por agua: huevos y agua.
Paso 1: Llena una olla con agua suficiente para cubrir los huevos.
Paso 2: Coloca la olla en la estufa y enciende el fuego a temperatura alta.
Paso 3: Espera a que el agua hierva.
Paso 4: Una vez que el agua esté hirviendo, cuidadosamente coloca los huevos en el agua caliente.
Paso 5: Reduce el fuego a temperatura media y deja que los huevos se cocinen durante 4-5 minutos para obtener huevos pasados por agua con la yema líquida.
Paso 6: Si prefieres la yema más cocida, déjalos cocinar durante 6-7 minutos.
Paso 7: Mientras los huevos se cocinan, prepara un recipiente con agua fría y hielo.
Paso 8: Una vez que los huevos estén listos, retíralos del agua caliente con una cuchara ranurada y colócalos inmediatamente en el recipiente con agua fría para detener la cocción.
Paso 9: Deja que los huevos se enfríen en el agua fría durante al menos 1 minuto.
Paso 10: Luego, pela los huevos con cuidado y sírvelos inmediatamente.
Paso 11: Puedes sazonar los huevos pasados por agua con sal y pimienta al gusto antes de comerlos.
Paso 12: ¡Disfruta de tus huevos pasados por agua!
Algunas opciones de bebidas o tragos que se pueden acompañar con huevos pasados por agua son:
– Jugo de naranja natural
– Té o café
– Agua con gas
– Mimosa (jugo de naranja y champagne)
– Bloody Mary
– Cerveza
– Vino blanco o rosado ligero
– Agua con limón o limonada
– Smoothie de frutas
– Agua de coco