Receta de huevos con chorizo: una deliciosa combinación de sabores que hará que tu desayuno sea todo un festín. Esta receta tradicional mexicana es perfecta para comenzar el día con energía y sabor. El chorizo, con su característico sabor ahumado y picante, se mezcla a la perfección con los huevos, creando una explosión de sabores en cada bocado. Además, esta receta es muy fácil de preparar y no requiere de muchos ingredientes. Solo necesitarás huevos frescos, chorizo de buena calidad, cebolla, ajo y un poco de aceite de oliva. El resultado final será un plato lleno de color y aroma, que te transportará directamente a las calles de México. Puedes servir los huevos con chorizo acompañados de tortillas de maíz calientes, frijoles refritos y una salsa picante casera. Sin duda, esta receta se convertirá en uno de tus desayunos favoritos. Así que no esperes más y atrévete a preparar esta deliciosa receta de huevos con chorizo. ¡Buen provecho!
Receta de huevos con chorizo: huevos, chorizo.
Paso 1: Reúne los ingredientes necesarios para la receta: huevos y chorizo.
Paso 2: En una sartén antiadherente, calienta un poco de aceite a fuego medio.
Paso 3: Mientras el aceite se calienta, corta el chorizo en rodajas o trozos pequeños.
Paso 4: Añade el chorizo a la sartén y cocínalo hasta que esté dorado y crujiente.
Paso 5: Mientras el chorizo se cocina, bate los huevos en un tazón aparte.
Paso 6: Una vez que el chorizo esté listo, retíralo de la sartén y colócalo en un plato con papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
Paso 7: En la misma sartén, vierte los huevos batidos y revuélvelos suavemente con una espátula.
Paso 8: Cocina los huevos revueltos a fuego medio-bajo, revolviendo constantemente, hasta que estén cocidos pero aún jugosos.
Paso 9: Una vez que los huevos estén listos, agrega el chorizo nuevamente a la sartén y mezcla todo junto.
Paso 10: Cocina por unos minutos más para que los sabores se mezclen.
Paso 11: Retira la sartén del fuego y sirve los huevos con chorizo caliente.
Paso 12: Puedes acompañarlos con pan tostado, tortillas de maíz o arroz, según tu preferencia.
Paso 13: ¡Disfruta de tu deliciosa receta de huevos con chorizo!
1. Café o jugo de naranja para el desayuno
2. Cerveza o vino tinto para el almuerzo o cena
3. Agua con limón o refresco de lima-limón para una opción más refrescante