Receta de deliciosos muffins de harina de almendras
Si eres amante de los postres y buscas una opción más saludable, no puedes perderte esta receta de muffins de harina de almendras. La harina de almendras es una alternativa perfecta para aquellos que buscan reducir el consumo de harina de trigo y disfrutar de un sabor único y delicioso. Estos muffins son esponjosos, húmedos y llenos de sabor, perfectos para disfrutar en cualquier momento del día.
La harina de almendras es una excelente fuente de proteínas y grasas saludables, lo que la convierte en una opción ideal para aquellos que siguen una dieta baja en carbohidratos o que son intolerantes al gluten. Además, su sabor suave y dulce le da un toque especial a cualquier receta.
Para preparar estos muffins, necesitarás ingredientes simples y fáciles de encontrar en cualquier supermercado. La harina de almendras será la base de la receta, aportando una textura suave y esponjosa a los muffins. También necesitarás huevos, aceite de coco, azúcar de coco, polvo de hornear y una pizca de sal. Puedes agregarle tu toque personal con ingredientes extras como chispas de chocolate, nueces o frutas secas.
Sigue paso a paso esta receta y sorprende a tus seres queridos con unos deliciosos muffins de harina de almendras. ¡No podrán resistirse a su sabor y textura irresistibles!
Receta de galletas de harina de almendras
Paso 1: Reunir los ingredientes necesarios para la receta. Para hacer galletas de harina de almendras, necesitarás los siguientes ingredientes:
– 2 tazas de harina de almendras
– 1/4 de taza de azúcar
– 1/4 de taza de mantequilla derretida
– 1 huevo
– 1 cucharadita de extracto de vainilla
– 1/4 de cucharadita de sal
Paso 2: Precalentar el horno a 180°C (350°F) y preparar una bandeja para hornear con papel encerado o un tapete de silicona.
Paso 3: En un tazón grande, mezclar la harina de almendras, el azúcar y la sal. Asegurarse de que estén bien combinados.
Paso 4: En otro tazón más pequeño, batir el huevo y agregar la mantequilla derretida y el extracto de vainilla. Mezclar bien.
Paso 5: Verter la mezcla líquida en el tazón de ingredientes secos y mezclar hasta obtener una masa homogénea.
Paso 6: Tomar pequeñas porciones de masa y formar bolitas. Colocarlas en la bandeja para hornear, dejando suficiente espacio entre cada galleta.
Paso 7: Aplastar ligeramente cada bolita de masa con la palma de la mano para formar las galletas.
Paso 8: Hornear las galletas en el horno precalentado durante aproximadamente 10-12 minutos, o hasta que estén ligeramente doradas en los bordes.
Paso 9: Sacar las galletas del horno y dejar enfriar completamente antes de servir.
Paso 10: Disfrutar de tus deliciosas galletas de harina de almendras. ¡Buen provecho!
No se puede acompañar con bebidas o tragos, ya que la harina de almendras se utiliza como ingrediente en la preparación de otros platos o postres.