Receta de flan de coco
El flan de coco es un postre delicioso y fácil de preparar que se ha convertido en uno de los favoritos de muchas personas. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan un postre cremoso y con un sabor tropical. El flan de coco es una combinación perfecta de leche de coco, huevos, azúcar y vainilla, que se hornea en un baño de agua para obtener una textura suave y sedosa. Además, su presentación es muy atractiva, ya que se sirve en porciones individuales y se puede decorar con coco rallado o frutas frescas.
Para preparar este delicioso postre, necesitarás pocos ingredientes y seguir unos sencillos pasos. Lo mejor de todo es que puedes hacerlo con anticipación y guardarlo en el refrigerador hasta el momento de servir. Si eres amante del coco y de los postres cremosos, no puedes dejar de probar esta receta de flan de coco. ¡Te aseguramos que será todo un éxito en tu próxima reunión familiar o con amigos!
Receta de flan de coco:
– 1 lata de leche de coco
– 1 lata de leche condensada
– 4 huevos
– 1 taza de coco rallado
– 1 cucharadita de esencia de vainilla
– Caramelo líquido (opcional)
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Paso 1: Preparar los ingredientes necesarios para la receta de flan de coco: 1 lata de leche de coco, 1 lata de leche condensada, 4 huevos, 1 taza de coco rallado, 1 cucharadita de esencia de vainilla y caramelo líquido (opcional).
Paso 2: En un recipiente grande, mezclar la leche de coco, la leche condensada, los huevos, el coco rallado y la esencia de vainilla. Batir bien hasta obtener una mezcla homogénea.
Paso 3: Si se desea, preparar el caramelo líquido y verterlo en el fondo de un molde para flan. Extender el caramelo por todo el fondo del molde.
Paso 4: Verter la mezcla de flan de coco en el molde, sobre el caramelo líquido si se ha utilizado. Asegurarse de que la mezcla quede distribuida de manera uniforme.
Paso 5: Precalentar el horno a 180 grados Celsius.
Paso 6: Colocar el molde con la mezcla de flan de coco dentro de una bandeja para horno con agua caliente. El agua debe llegar aproximadamente a la mitad de la altura del molde.
Paso 7: Hornear el flan de coco durante aproximadamente 1 hora, o hasta que al insertar un palillo en el centro del flan, este salga limpio.
Paso 8: Una vez que el flan de coco esté listo, sacarlo del horno y dejarlo enfriar a temperatura ambiente.
Paso 9: Una vez que el flan de coco esté completamente frío, refrigerarlo durante al menos 2 horas antes de desmoldarlo.
Paso 10: Para desmoldar el flan de coco, pasar un cuchillo por los bordes del molde para despegarlo. Colocar un plato sobre el molde y voltearlo rápidamente para que el flan caiga sobre el plato.
Paso 11: Servir el flan de coco frío y disfrutar. Se puede decorar con coco rallado o con frutas
El flan de coco se puede acompañar con una variedad de bebidas, como café, té, vino dulce, ron o incluso un licor de coco. También puede ser disfrutado con un vaso de leche fría o un batido de frutas tropicales.