Receta de flan de coco casero: una deliciosa y cremosa opción para los amantes de los postres. El coco es un ingrediente que aporta un sabor exótico y tropical a cualquier preparación, y en este caso, se convierte en el protagonista de un flan casero que no podrás resistir. Este postre tradicional es perfecto para sorprender a tus invitados en cualquier ocasión especial o simplemente para darte un capricho dulce en casa. El flan de coco casero se caracteriza por su textura suave y sedosa, que se deshace en la boca con cada cucharada. Además, su aroma y sabor a coco fresco te transportarán a una playa paradisíaca en cada bocado. Prepararlo es muy sencillo y no requiere de ingredientes complicados, por lo que podrás disfrutar de este delicioso postre en poco tiempo. Sigue paso a paso esta receta y descubre cómo hacer un flan de coco casero que conquistará a todos los paladares. ¡No esperes más y anímate a probarlo!
Receta de flan de coco casero: leche de coco, leche condensada, huevos, azúcar, esencia de vainilla, coco rallado.
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Paso 1: Reunir todos los ingredientes necesarios para la receta de flan de coco casero: leche de coco, leche condensada, huevos, azúcar, esencia de vainilla y coco rallado.
Paso 2: Precalentar el horno a 180 grados Celsius.
Paso 3: En una olla pequeña, calentar la leche de coco a fuego medio hasta que esté caliente pero no hirviendo. Retirar del fuego y reservar.
Paso 4: En un recipiente grande, batir los huevos hasta que estén bien mezclados. Agregar la leche condensada y batir nuevamente hasta obtener una mezcla homogénea.
Paso 5: Agregar la leche de coco caliente a la mezcla de huevos y leche condensada, revolviendo constantemente para evitar que los huevos se cocinen.
Paso 6: Agregar el azúcar y la esencia de vainilla a la mezcla y seguir revolviendo hasta que el azúcar se disuelva por completo.
Paso 7: En un molde para flan, esparcir el coco rallado en el fondo de manera uniforme.
Paso 8: Verter la mezcla de flan sobre el coco rallado en el molde.
Paso 9: Colocar el molde dentro de una bandeja para horno más grande y llenar la bandeja con agua caliente hasta que alcance aproximadamente la mitad de la altura del molde para flan.
Paso 10: Colocar la bandeja con el molde dentro del horno precalentado y hornear durante aproximadamente 1 hora, o hasta que el flan esté firme pero aún ligeramente tembloroso en el centro.
Paso 11: Retirar el molde del horno y dejar enfriar a temperatura ambiente. Luego, refrigerar durante al menos 4 horas, o preferiblemente durante la noche, para que el flan se asiente y adquiera su textura característica.
Paso 12: Una vez que el flan esté completamente frío y firme, pasar un cuchillo alrededor del borde del
El flan de coco casero se puede acompañar con una variedad de bebidas o tragos. Algunas opciones incluyen:
1. Café: El flan de coco combina muy bien con una taza de café caliente o incluso un café con leche. La combinación de sabores dulces y tostados es deliciosa.
2. Té de hierbas: Si prefieres algo más ligero, puedes acompañar el flan de coco con un té de hierbas como manzanilla, menta o jengibre. Estas infusiones refrescantes complementarán muy bien el sabor del postre.
3. Vino dulce: Si buscas algo más sofisticado, puedes maridar el flan de coco con un vino dulce como un moscatel o un vino de postre. La combinación de sabores dulces será un verdadero placer para el paladar.
4. Licor de coco: Si quieres añadir un toque de sabor adicional, puedes servir el flan de coco con un licor de coco como el Malibú. Este licor complementará muy bien el sabor del postre y le dará un toque tropical.
5. Agua de coco: Si prefieres una opción más refrescante y saludable, puedes acompañar el flan de coco con agua de coco. Esta bebida natural y refrescante realzará el sabor del postre y te ayudará a hidratarte.
Recuerda siempre beber con moderación y disfrutar de estas combinaciones de manera responsable.