Receta de filet de merluza al horno
Si estás buscando una receta deliciosa y saludable para preparar filet de merluza, has llegado al lugar indicado. El filet de merluza al horno es una opción perfecta para una comida ligera y llena de sabor. Con unos pocos ingredientes y un par de pasos sencillos, podrás disfrutar de un plato principal que seguramente impresionará a tus invitados.
El filet de merluza al horno es una receta versátil que se puede adaptar a tus preferencias personales. Puedes sazonar el pescado con hierbas frescas, como el perejil o el cilantro, o agregar un toque de limón para realzar su sabor. Además, al cocinar el filet de merluza en el horno, obtendrás una textura tierna y jugosa que hará que cada bocado sea una delicia.
En esta receta, te mostraré cómo preparar filet de merluza al horno de una manera sencilla y rápida. Con un tiempo de cocción corto y un resultado delicioso, esta receta se convertirá en una de tus favoritas para cualquier ocasión. ¡Así que manos a la obra y prepárate para disfrutar de un filet de merluza al horno que te dejará con ganas de repetir!
Receta de filet de merluza al horno:
– Filetes de merluza
– Limón
– Ajo
– Perejil
– Sal
– Pimienta
– Aceite de oliva
Paso 1: Precalienta el horno a 180°C.
Paso 2: Lava los filetes de merluza y sécalos con papel absorbente.
Paso 3: Coloca los filetes en una bandeja para horno previamente engrasada con aceite de oliva.
Paso 4: Exprime el jugo de medio limón sobre los filetes de merluza.
Paso 5: Pela y pica finamente los dientes de ajo y esparce sobre los filetes.
Paso 6: Espolvorea perejil picado sobre los filetes de merluza.
Paso 7: Salpimienta al gusto.
Paso 8: Rocía un poco de aceite de oliva sobre los filetes.
Paso 9: Cubre la bandeja con papel de aluminio y colócala en el horno precalentado.
Paso 10: Hornea durante 15-20 minutos o hasta que los filetes estén cocidos y se desmenucen fácilmente con un tenedor.
Paso 11: Retira el papel de aluminio y deja que los filetes se doren durante 5 minutos más.
Paso 12: Sirve los filetes de merluza al horno con rodajas de limón y perejil fresco como decoración. ¡Disfruta de tu deliciosa receta!
Este plato de filet de merluza al horno se puede acompañar con una copa de vino blanco seco o un refresco de limón.