Receta de deliciosas empanadas de queso
Las empanadas de queso son un platillo clásico y delicioso que se disfruta en muchas culturas alrededor del mundo. Esta receta es perfecta para cualquier ocasión, ya sea como aperitivo, plato principal o incluso como un snack para llevar a una fiesta. El relleno de queso derretido en una masa crujiente es simplemente irresistible.
Para preparar estas empanadas de queso, necesitarás ingredientes simples que probablemente ya tengas en tu despensa. La masa se hace con harina, mantequilla, agua y sal, mientras que el relleno lleva queso rallado, cebolla y un toque de pimienta. El secreto para unas empanadas perfectas está en el equilibrio entre la cantidad de relleno y la forma en que se sellan.
Una vez que pruebes estas empanadas de queso caseras, nunca más querrás comprarlas en la tienda. Son fáciles de hacer y el resultado es simplemente delicioso. Sigue esta receta paso a paso y sorprende a tus amigos y familiares con unas empanadas de queso caseras que no podrán resistir. ¡Buen provecho!
Receta de empanadas de queso: queso rallado, masa para empanadas, huevo.
Paso 1: Preparar los ingredientes necesarios: queso rallado, masa para empanadas y huevo.
Paso 2: Precalentar el horno a 180 grados Celsius.
Paso 3: Estirar la masa para empanadas sobre una superficie limpia y enharinada.
Paso 4: Cortar la masa en círculos del tamaño deseado para las empanadas.
Paso 5: Colocar una porción de queso rallado en el centro de cada círculo de masa.
Paso 6: Doblar la masa por la mitad, formando una media luna, y presionar los bordes para sellar las empanadas.
Paso 7: Batir el huevo en un recipiente aparte.
Paso 8: Pintar la superficie de las empanadas con el huevo batido, utilizando un pincel de cocina.
Paso 9: Colocar las empanadas en una bandeja para horno previamente engrasada o cubierta con papel de hornear.
Paso 10: Hornear las empanadas durante aproximadamente 20 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes.
Paso 11: Retirar las empanadas del horno y dejar enfriar antes de servir.
Paso 12: Disfrutar de las deliciosas empanadas de queso.
Las empanadas de queso se pueden acompañar con una variedad de bebidas, como vino tinto, cerveza, refrescos, jugos naturales o incluso una limonada. También se pueden maridar con una copa de vino blanco o rosado, dependiendo del tipo de queso utilizado en la receta.