Ingredientes:

Harina 000 500 grs

Levadura 25 grs

Aceite 50 cc

Sal 15 grs

Agua cant nec

 

Preparación:

Realizar una corona con los ingredientes secos y en el centro incorporar los húmedos. Amasar hasta lograr un bollo suave, liso y tierno. Dejar descansar 15 minutos. Dividir la masa en bollos más pequeños y estirar. Dejar descansar. Volver a estirar darle forma circular y colocar en placas enharinadas. Ubicar los ingredientes según el gusto. Llevar a horno a 200º hasta que la masa se cocine. Debe quedar una masa delgada y crocante.

 

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