La Caipirinha, un clásico de la coctelería brasileña, es un trago refrescante y lleno de sabor que ha conquistado paladares alrededor del mundo. Originario de Brasil, este cóctel se ha convertido en un verdadero ícono de la cultura y la tradición del país. La Caipirinha se prepara con cachaça, una bebida destilada a base de caña de azúcar, que le otorga su característico sabor y aroma. Además, se combina con lima, azúcar y hielo, creando una mezcla equilibrada y deliciosa. La preparación de la Caipirinha es muy sencilla, pero requiere de ciertos pasos para lograr el resultado perfecto. Primero, se corta la lima en trozos pequeños y se coloca en un vaso. Luego, se añade el azúcar y se machaca suavemente con un mortero, para liberar los jugos y los aceites esenciales de la fruta. Después, se agrega la cachaça y se mezcla todo con una cuchara larga. Finalmente, se añade hielo picado y se remueve nuevamente. La Caipirinha se sirve en un vaso corto, decorado con una rodaja de lima y una pajita. ¡Disfruta de este exquisito trago en cualquier ocasión y sorprende a tus invitados con su sabor único y refrescante!
– 2 oz de cachaça
– 1 lima cortada en trozos
– 2 cucharaditas de azúcar
– Hielo triturado
– Rodaja de lima para decorar (opcional)
1. En un vaso corto, colocar los trozos de lima y el azúcar.
2. Con un mortero, machacar la lima y el azúcar para extraer el jugo de la lima y mezclarlo con el azúcar.
3. Agregar el hielo triturado hasta llenar el vaso.
4. Verter la cachaça sobre el hielo y mezclar suavemente con una cuchara larga.
5. Decorar con una rodaja de lima en el borde del vaso, si se desea.
6. Servir y disfrutar de la refrescante Caipirinha.